Bonjour les gourmands,
Aujourd'hui, je ne cuisine pas pour nous, mais pour nos amis à quatre pattes. Ce gâteau pour chien Thermomix est la solution parfaite pour célébrer l'anniversaire de votre compagnon avec des ingrédients sains.
C'est une recette que j'ai testée 3 fois dans ma cuisine pour m'assurer que la texture soit parfaite, ni trop sèche, ni trop friable. Votre robot va vous permettre d'obtenir une pâte homogène en un clin d'œil.
Si vous avez plusieurs toutous à la maison, vous aimerez aussi découvrir notre petit gâteau pour chien qui est idéal pour les petites récompenses quotidiennes.
Les ingrédients pour votre toutou
- Flocons d'avoine (à mixer en farine).
- Carotte fraîche.
- Banane bien mûre.
- Beurre de cacahuète (100% naturel, sans xylitol).
- Œuf frais.
- Levure chimique.
Pour la liste complète des ingrédients et les mesures exactes, veuillez faire défiler jusqu'à la fiche recette en bas de cet article.
Le Conseil de Mlle Gâteau (La Science du Gâteau)
Pourquoi utiliser de l'avoine et de la banane ? Contrairement à la farine de blé classique qui peut être lourde à digérer pour certains chiens, l'avoine apporte des fibres douces. La banane, quant à elle, sert de liant naturel et apporte du sucre de fruit, ce qui évite d'ajouter du sucre raffiné, totalement proscrit pour les animaux. Le secret de la réussite réside dans le mixage fin des carottes pour que l'humidité se répartisse bien durant la cuisson.
Comment réussir votre Gâteau pour chien Thermomix
Réaliser cette préparation est un jeu d'enfant avec votre robot.
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Mettez les flocons d'avoine dans le bol du Thermomix et mixez quelques secondes pour obtenir une farine fine. Ajoutez ensuite les morceaux de carotte et mixez à nouveau.
Insérez la banane, le beurre de cacahuète et l'œuf. Lancez le mélange en vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture de pâte à cake souple.
Versez le tout dans un petit moule préalablement graissé ou chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir totalement sur une grille avant de passer à l'étape du glaçage au yaourt grec.
FAQ : Vos questions sur le Gâteau pour chien Thermomix
C'est le point le plus important. Vous devez utiliser un beurre de cacahuète composé à 100% d'arachides. Vérifiez bien l'étiquette : il ne doit y avoir ni sel, ni sucre, et surtout aucun xylitol (un édulcorant extrêmement toxique pour les chiens).
Oui, si votre chien n'aime pas la banane, vous pouvez la remplacer par la même quantité de compote de pommes sans sucre ajouté ou de la purée de citrouille nature.
Comme il contient des produits frais comme la carotte et le yaourt (pour le glaçage), il se conserve impérativement au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours maximum.
Conservation et Variantes
Pour garder ce gâteau bien moelleux, ne le laissez pas à l'air libre car l'avoine a tendance à sécher rapidement.
Si vous voulez varier les plaisirs, vous pouvez ajouter quelques myrtilles fraîches à la pâte ou remplacer la carotte par de la patate douce cuite. Pour une version encore plus complète, n'hésitez pas à consulter notre gâteau pour chien recette traditionnelle.
PrintGâteau pour chien Thermomix : La recette inratable et saine
Celebrate your furry friend's special day with this wholesome and delicious dog birthday cake! Packed with dog-safe ingredients like carrots, banana, and natural peanut butter, it is a healthy treat that looks as good as it tastes. Every recipe is tested with love in my kitchen to ensure your success. Happy baking!
Ingredients
- 45g de flocons d'avoine (ou farine d'avoine)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 carotte moyenne
- 1 banane mûre
- 70g de beurre de cacahuète naturel
- 1 gros œuf
- Glaçage : 140g de yaourt grec nature, 2 c.à.s de beurre de cacahuète
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, pulvériser l'avoine (10 sec / vitesse 10). Réserver.
- Hacher la carotte (5 sec / vitesse 5).
- Ajouter la farine d'avoine, la levure, la banane, le beurre de cacahuète et l'œuf. Mixer (15 sec / vitesse 4).
- Verser dans un moule de 15 cm et cuire 25 minutes.
- Laisser refroidir. Mélanger les ingrédients du glaçage et napper le gâteau.
Notes
Ensure the peanut butter is Xylitol-free. Store leftovers in the refrigerator for up to 3 days.
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